Les activités récentes et l’agenda de 2021

Compte rendu de la rencontre du 19 octobre 2021 sur le thème de l’évolution des formations et des métiers du tertiaire commercial

Ce Mardi de l’Afdet 37 prévu initialement en mars 2020 a enfin pu avoir lieu le mardi 19 octobre 2021 de à 17 h 30 à 19 h 30 au lycée des métiers de la distribution et des services Victor Laloux 6 avenue Monge 37200 TOURS sur le thème de l’évolution des formations et des métiers du tertiaire commercial. Avaient été invités les professeurs des lycées professionnels tertiaires, des professeurs des collèges en charge du Parcours Avenir et des membres de la section Afdet 37+41. Vingt-cinq personnes ont été présentes.Stéphane Berteaux, proviseur du lycée a présenté le lycée et les diplômes qui y sont préparés.

Au programme figuraient des témoignages de professionnels sur les compétences attendues dans ces métiers et sur l’évolution de ces métiers.

Sont intervenus

 

1 – Sophie Hereau, Cheffe de projet territorial Opco, Délégation régionale Centre Val de Loire Opco Commerce. Les opérateurs de compétence crées par la loi de 1018 sont au nombre de 11, un par branche professionnelle. Ils ont de nombreuses attributions, notamment pour l’apprentissage.

L’Opco commerce, au niveau national concerne 19 spécialités professionnelles, 90 000 entreprises, 1,7 million de salariés et possède 13 implantations régionales, dont celle du Centre Val de Loire

Les 19 spécialités professionnelles commerciales, qui constituent autant de ressources comme terrains pour les stages des élèves des filières commerciales que pour les apprentis, sont les suivantes :

Bricolage

Commerce à distance

Commerce à prédominance alimentaire

Commerce de détail de l’Horlogerie-Bijouterie

Commerce de détail des fruits et légumes, épicerie, produits laitiers

Succursalistes de la chaussure

Succursalistes de l’habillement

Commerces de détail non alimentaires

Commerces et services de l’audiovisuel, de l’électronique et de l’équipement ménager

Coopératives de consommateurs

Entreprises de la distribution en chaussures, jouets, textiles et mercerie

Entreprises de la filière Sports-Loisirs

Grands magasins et magasins populaires

Import-Export et Commerce international

Jardineries et graineteries

Négoce de l’ameublement

Optique-Lunetterie de détail

Papeterie et fournitures informatiques

Professions de la photographie

 

Sur le diaporama qu’elle a présenté, on a pu lire que contrairement aux perceptions et idées reçues, et selon plusieurs études américaines et françaises,

La génération Z (14 – 24 ans) privilégie le magasin physique,

L’attrait pour le commerce de détail traverse les générations,

L’attractivité du point de vente physique se confirme en France

Mais à condition, pour le client :

De pouvoir échanger avec un conseiller à son écoute et qui répond avec « empathie et gentillesse »

D’être reconnu et d’obtenir un traitement spécifique de proximité et des expériences personnalisées

De prendre du plaisir et de s’évader, le magasin devenant lieu d’inspiration, d’expérimentation et de divertissement

Sur le diaporama présenté sont également énumérés quelques métiers émergents :

-Technicien de réparation

– Responsable économie circulaire

– Chef de projet valorisation des invendus

– Opérateur de tri des déchets

– concepteur d’espaces de vente de seconde main

Démonstrateur/animateur

 

2 – Lionnel Perrone, président de la Fédération du commerce et de distribution de la région Centre Val de Loire et Directeur des magasins Auchan de Tours et directeur du magasin Auchan de Tours Nord. Il était accompagné de Annabella Turminel Responsable Planification et pilotage de la masse salariale pour Auchan Tours et Auchan St Cyr sur Loire.

Ces intervenants ont mis en évidence que la grande distribution offre des emplois très diversifiés, notamment pour les métiers de bouche, et que des perspectives d’évolution s’ouvrent à ceux qui s’y engagent, d’autant que les pratiques commerciales se diversifient énormément (drive, livraison à domicile, services à la clientèle…). À noter que le numéro 4 de la revue nationale de l’Afdet « Avenirs professionnels » dans rubrique Métiers en mouvement a comporté un dossier thématique à ceux de la grande distribution. Quelques exemplaires de ce numéro ont été mis à la disposition des participants et les professeurs des établissements abonnés à la revue ont été invités à consulter ce numéro 4.

 3 – Sophie Charbonnier et Valérie Fève-Collongues par les chargées de missions « ingénierie de l’orientation » de la région Centre Val-de-Loire pour le département de l’Indre-et-Loire : ont présenté un diaporama énumérant les actions et contacts proposés par le Conseil régional dans le cadre du service régional de l’orientation. Trois outils à la disposition des enseignants ont été présentés : le kiosque où l’on peut trouver de l’information sur les métiers et les formations, outil développé par la Région et l’Onisep, le site Orientation, outil mis en place par la Région qui offre un accès rapide pour s’orienter professionnellement à toutes les étapes de la vie (https://orientation.centre-valdeloire, le Cléor où on trouve des informations sur les métiers de la région et sur les 532 familles de métiers et 11000 métiers existant en France.

4 – Roselyne Pichard, IEN Économie et Gestion a présenté les familles de métiers du tertiaire, dans le cadre des baccalauréats

professionnels et de la transformation de la voie professionnelle.

5 – Conclusion par Jackie Fourniol, délégué régional de l’Afdet, président de la section 37+41 de l’Afdet.

6 – Échanges entre les participants durant le cocktail préparé par l’Afdet.

 

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